Pesi e misure

1 uovo intero: 50 gr
1 tuorlo: 20 gr
1 albume: 30 gr

1 pizzico: quello che sta tra il pollice e l'indice, circa 3 grammi

1 cucchiaio: 15 gr e 10 ml
1 cucchiaino: 5 grammi e 4 ml

1 bicchiere: 200 ml
1 bicchierino: 30 ml

1 cup: 240 ml
1/2 cup: 120 ml
1/3 cup: 80 ml
2/3 cup: 160 ml
3/4 cup: 180 ml
1/4 cup: 60 ml