NATURALMENTÈ N. 2 FEBBRAIO 2021

 

Speciale San Valentino

Nel secondo numero di NATURALMENtè abbiamo portato letteralmente l'amore in cucina: io e il mio fidanzato - e chef - Matteo, abbiamo creato un menù a quattro mani che mette d'accordo anche le coppie con abitudini alimentari diverse.

I piatti, infatti, sono realizzati in due versioni, una a base di pesce e una vegana, sostituendo un solo ingrediente della ricetta per ottenere due piatti pressoché identici e bilanciati in entrambe le versioni, parola della dietista Consuelo Vecchio!

Per rendere speciale tutta la giornata di San Valentino, in questo numero troverete: una colazione d'effetto, un pranzo leggero e un menu di quattro portate per la cena, tutti abbinati ai tè selezionati da Sinensis - Il Sito delle Erbe.

Tutte le ricette dell'e-book di San Valentino:

• hanno un ingrediente intercambiabile che le rende o vegane o di pesce, tranne colazione e dessert che sono naturalmente vegan
• sono senza glutine
• includono un ingrediente rosso
• hanno virtù afrodisiache

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Per me cucinare è un atto d'amore e per te?