lunedì 29 aprile 2013

La salsa chili e i mille volti del peperoncino

Leggi il procedimento passo passo preparare la vera salsa chili texana per un chili con carne old school.

Perché ci piace così tanto mangiare piccante, come si misura la piccantezza di un peperoncino, quali sono le varietà più diffuse di questa pianta postcolombiana? Scopri I mille volti del peperoncino.

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