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Fideuà al baccalà con i suoi coriandoli di pelle croccanti e harissa

Pici al lago Maggiore

Udon giapponesi fatti in casa

Crespelle radicchio e toma

Risotto alla zucca e Porto

Fregola con radicchio e melanzanine

Tagliatelle rustiche al cacao con funghi porcini e granella di castagne

Nella cucina di mamma Loredana: spaghetti in coppa

Spaghetti al latte di cocco con julienne zucchine

Il primo MTC non si scorda mai: Tagliatelle al Barbera con ragù bianco di coniglio

Risotto ai fiori di zucca e Castelmagno

Lasagnetta verticale di verza su crema di alici